「つばさの会」の洋菓子 2022.07.05 ブログ お子様にも大人気!つばさの会が丹精込めて作ったお菓子です。 全て手作りで焼いた、くるみボールやクッキー、ガレット・ブルトンヌ、カトル・カールなど、見た目も食べても楽しめます。季節によって、味を変えてお届けします。自分で食べてもよし、プレゼントにも喜ばれるお菓子の詰め合わせです。カトル・カールとは、小麦粉、バター、卵、砂糖の4つの材料を全分量の4分の1ずつ用いることから呼ばれるパウンドケーキです。ガレット・ブルトンヌはフランス・ブルターニュ地方の伝統的な焼き菓子で、バターをたっぷり使い、つばさの会では紅茶や抹茶、チーズなどをいれて風味を出した厚く焼いたクッキーです。 季節により味の種類や内容が多少異なります。 Tweet Share Hatena Pocket feedly Pin it RSS 御菓子処「中條」の和・洋菓子 中能登町産 イセヒカリ「神のおつげ」で作られたぽん菓子 関連記事一覧 牛丼のテイクアウトもできます! 地物旬菜 おり姫「ゆり御膳」