道の駅織姫の里なかのとの織姫市場では、中能登町で化学肥料・農薬を一切使わない自然農法で栽培した米や糀を醸造・熟成した「どぶろく」が置いてあります。太郎右衛門のどぶろくは期間限定（11月～5月）で、お酒感が強く酸味が特徴です。ぜひ、お土産等にもいかがですか。
発酵が進み酸味が強くなるため、お早めにお召し上がりください。冷蔵庫で保管してください。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者に対しては種類を販売しません。